Propósito del cargo
Se busca profesional con grado académico de Doctor para la ejecución de las actividades científicas y técnicas asociadas con el diseño de nuevos materiales activos para alimentos.
Formación
Ingeniero de Alimentos, Ingeniero en Biotecnología, Bioquímico o profesional universitario afín
con postgrado en microbiología aplicada en alimentos.
Funciones y Responsabilidades del cargo
Apoyar a distintas líneas de proyectos de la Plataforma de Innovación en Envases y Embalajes de
Alimentos en la ejecución de actividades científicas y técnicas asociadas con el desarrollo de
envases activos para alimentos.
Será responsable de:
- Diseñar materiales activos de acuerdo a las necesidades de un determinado alimento y a la reglamentación vigente.
- Elaborar y liderar proyectos de investigación, desarrollo e innovación
- Elaborar informes técnicos.
Habilidades
- Capacidad de liderar proyectos de investigación, desarrollo e innovación.
- Capacidad de trabajo en equipo, coordinación de equipos multidisciplinarios, flexibilidad y habilidad para entablar relaciones interpersonales a todo nivel.
- Capacidad para privilegiar el trabajo en equipo, propiciando un ambiente de trabajo agradable y de cooperación entre todas las unidades.
- Capacidad para promover un estilo de trabajo que motive y posibilite la participación de distintos equipos de trabajo en la consecución de los objetivos.
- Habilidad para prevenir y superar obstáculos que puedan interferir en el logro de los objetivos propuestos, estableciendo medidas preventivas y correctivas.
Requisitos del cargo
Experiencia demostrable mínima de 3 años en investigación, desarrollo en innovación asociada con la microbiología de alimentos.
Capacidad de diseñar y poner a punto nuevas metodologías para el desarrollo de nuevos materiales y estudio de liberación y actividad antimicrobiana.
Haber participado en proyectos de investigación en calidad de investigador asociado y/o director principal.
Tener al menos 3 publicaciones de corriente ISI o SCOPUS asociada al de área de investigación indicada.
Dominio del idioma inglés (oral y escrito).
Fluidez en comunicación oral y escrita.
Dedicación exclusiva en el cargo.
CONTACTO: francisco.rodriguez.m@usach.cl
